Kuroishi- in the heart of Aomori’s winter wonderland

By ggt70 (from : ) on 4月. 13, 2017

By ggt70 (from : ) on 4月. 13, 2017

Most tourists will know about the fact that Aomori prefecture usually experiences harsh winters with lots of snow. The best thing to do during this time is to go to Kuroishi, a small town located between Aomori city and Hirosaki city.

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‘Nakamachi Komise street’ has been chosen to be one of the 100 best streets in all Japan. Old houses from the feudal period can be visited all along the road, and the extended eaves of the roofs are protecting the walking sites from the cold and snow. While strolling through this charming street, many old sake factories as well as other traditional shops can be discovered.

 

 

For the ones, who are craving for a delicious and hot meal after exploring the Komise street, tasting the local speciality Tsuyu yakisoba is a must. Just a one minute walk from the shopping street Kurayoshi restaurant offers this local dish, which consists of buck wheat noodles in a hot soup, topped with fried tempura, such as mushrooms and shrimps. The restaurant is not only famous for this dish in Kuroishi, but it has also won the national food competition B1-gourmet, introducing local cuisine to other areas of Japan.

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Die meisten Besucher, die nach Aomori reisen, wissen, dass die Winter hier sehr kalt und oft sehr verschneit sein können. Das Beste,  was man an diesen verschneiten Tagen unternehmen kann, ist in die kleine Stadt Kuroishi zu kommen. Kuroishi befindet sich ca. 40 km von Aomori entfernt auf der Strecke nach Hirosaki.

Kurishi ist sehr bekannt für die Komise Straße in Nakamachi, welche zu einer der 100 interessantesten Straßen Japans zählt. Häuser aus der  Feudalzeit säumen die Straße und die über den Gehweg ragenden Dächer schützen die Füßgänger vor Kälte und Schnee. Beim Schlendern durch die Straße können alte Sakefabriken bestaunt und kleine traditionsreiche Geschäfte besucht werden.

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Wenn man die Komise Straße besichtigt hat und von der Winterkälte durchgefroren ist, gibt es nichts besseres als die aufwärmende Spezialität Tsuyu yakisoba in einem der nahegelegenen Restaurants zu essen. Nur eine  Minute von der Komise Straße entfernt, befindet sich das Kurayoshi Restaurant, welches den japanischen Wettkampf B1-gourmet um das leckerste Essen, mit deiesem Gericht gewonnen hat. Tsuyu yakisoba besteht aus Buchweizennudeln in einer heißen Suppe, die mit frittierten Shrimps und anderem Gemüse verziert ist.

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